Nuestra carta
ESPECIALIDADES DE LA CASA
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Pastisset artesano |
2,00 €/ud. |
- Tomate y pimiento frito con tonyina de sorra
- Guisantes con cebolla, atún y huevo duro
- Espinacas con ajo y bacalao
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Croqueta casera de pollo |
1,50 €/ud. |
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Croqueta casera de bacalao |
1,75 €/ud. |
EMBUTIDOS Y QUESOS
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Variado de embutidos de Barx |
14,00 € |
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Jamón ibérico |
22,00 € |
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Queso curado |
16,00 € |
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Jamón ibérico y queso |
19,00 € |
ENSALADAS
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Ensalada valenciana |
12,00 € |
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Tomate con bonito del Norte |
18,00 € |
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Ensalada de queso de cabra con crujiente de bacon y vinagreta de miel, balsámico y frutos secos |
16,00 € |
ARROCES Y FIDEUÀ
(mín. 2 raciones / precio por ración)
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Paella valenciana Ca Maria |
16,00 € |
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Paella de habas y alcachofas |
18,00 € |
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Paella de verduras |
16,00 € |
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Arroz con coliflor y bacalao |
16,00 € |
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Arroz al horno |
16,00 € |
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Arroz a banda |
17,00 € |
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Arroz del senyoret |
18,00 € |
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Arroz con bogavante |
22,00 € |
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Fideuà de Gandía |
19,00 € |
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Arroz con confit de pato, foie, setas, alcachofas y crujiente de puerros |
22,00 € |
TRADICIÓN
(sólo los miércoles)
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Puchero de la yaya Virtu |
16,00 € |
CARNES Y PESCADO
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Chuletas de cordero |
22,00 € |
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Entrecot |
19,00 € |
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Bacalao gratinado |
19,00 € |
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Pescado del día |
Según mercado |
POSTRES
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Fruta |
4,50 € |
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Fresas con nata fresca |
6,00 € |
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Flanes |
4,50 € |
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Flan de queso |
5,00 € |
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Helado – vainilla, galleta María, Nutella o turrón |
4,50 € |
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Tiramisú |
7,00 € |
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Coulant de chocolate con helado |
8,00 € |
La nata que acompaña los postres está montada con nata fresca en nuestras instalaciones.